Étape 1

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.

Étape 2

Faire revenir les lardons.

Étape 3

Une fois cuits, faire revenir dans le jus des lardons l'oignon et les champignons.

Étape 4

Mélanger le tout et assaisonner avec le sel le poivre et le persil.

Étape 5

Étaler la pâte à pizza, puis napper le fond avec la crème fraîche.

Étape 6

Éplucher les pommes de terre et les disposer sur la crème, recouvrir de la préparation et de cubes de reblochon.

Étape 7

Faire cuire à four chaud (180°C/th 6).